初秋时节，雨水浸润后的大山里，鸡枞破土而出，成了“吃货”们餐桌上最亮眼的菜品。在云南省保山市施甸县摆榔彝族布朗族乡，烹饪鸡枞是当地村民的拿手好戏，鸡枞刺身、鲜鸡枞炖汤、油鸡枞、生鸡枞拌熟鸡枞、鸡枞拌火烧皮……一桌鸡枞菜品冲击着食客的视觉和味蕾。（完）（杨磊 朱庆 瞿柯楠）

施甸县摆榔彝族布朗族山寨航拍图（资料图）。

鸡枞刺身（资料图）。

油鸡枞（资料图）。

一桌鸡枞菜品（资料图）。