近年来，保山市昌宁县耈街彝族苗族乡在坚持巩固提升传统烤烟产业的同时，鼓励发展新兴产业，耈街乡打平村通过发展巴西菇种植产业，有效带动群众增收。

航拍巴西菇种植基地和烟田（8月6日摄）。郭康 供图

  特色产业赋能乡村振兴

  打平村的村民过去主要依赖传统农作物种植为生，收入增长缓慢。为了打破这一困境，当地政府积极探索新的农业发展模式，经过深入调研，引进了烤烟与巴西菇协同种植的创新项目。

  打平村建立了“企业+基地+农户”的模式，于2023年引进巴西菇种植产业并同步建设了加工厂，巴西菇种植产业实现产销一体化。加工厂就在种植基地旁，采摘好的巴西菇经过加工处理后便可销售变现。

  在打平村巴西菇种植基地，工人们正在采摘分拣巴西菇和烘烤干菌菇，这些加工处理过的菌菇将销往省外。基地建有巴西菇50棚，预计实现年产值400余万元。李紫向是打平村人，2023年他加入了巴西菇种植基地，种植了12棚巴西菇。

李紫向在查看巴西菇长势（8月6日摄）。郭康 供图

  该基地由外省投资商投资建设，由当地农户种植，种出来的菌菇由投资商负责收购和销售，菌种和种植技术均为外省引进，投资方派出专业的技术人员指导，从巴西菇的菌种培育、种植环境控制、采摘加工，每一个环节都严格把控，确保品质和产量。

  李紫向介绍说，巴西菇的种植需要年前备料，4月份撒菌种，6月至11月采摘菌菇，一年可以采菇5至6次，一个棚年产菇量6吨左右，收益达1万元/棚，今年他家巴西菇收入能达到12万元左右。目前菌菇正处于采摘期，今年已采第二批，再过15到20天能采下一批，近期气温比较高，巴西菇生长比较旺盛。

  除了巴西菇种植，打平村主要发展烤烟产业，实现多元化增收。

  传统产业持续发力

  烤烟在耈街乡有着悠久的种植历史和成熟的种植技术。李紫向的父辈从1993年就开始种植烤烟，他从小耳濡目染，对烤烟种植技术掌握得比较快，从开始种植四五亩发展到现在的50亩。

工人在分拣巴西菇（8月6日摄）。郭康 供图

  李紫向家2023年种植了29亩山地烟，收入14万元左右；为了提高烤烟产量质量、减少用工，2024年他在打平村流转了50亩高标准烟田，预估收入25万元。“高标准烟田可以实施机械化作业，从整地、理墒到移栽覆膜全程使用机械化种植，今年种植膜下小苗通过使用水肥一体化技术、病虫害统防统治、无人飞防等技术，有效节约用工成本，提高种植效率，而且烤烟质量和产量也提升了。”李紫向说。

  为了充分利用土地资源，李紫向在烟叶采收后，使用租赁的部分田块种植小麦，剩余田块以300元/亩的价格转租给农户种植豆类，减小田租的压力。

  此外，李紫向还自建了5座生物质燃料烤房，除了满足个人烟叶烘烤外，还为附近农户提供烘烤服务，有效解决附近村民烘烤路途遥远的问题，一年通过烘烤服务收入3万余元。

巴西菇（8月6日摄）。郭康 供图

  此外，巴西菇种植基地的管理及菌菇采摘和加工厂的清洗、烘烤、分拣加工程序也提供了不少就业岗位，给村民提供了在家门口就业的机会，有效带动村民增收。李紫向说：“我家每年烤烟种植和巴西菇种植需要使用1200个工，支付工时费14万余元。”

  今年，打平村的烤烟与巴西菇协同种植取得了显著成效。烤烟的产量和质量均有所提升，巴西菇也迎来了丰收，极大地提高了农民的生活水平。“以前只种烤烟，收入有限。现在有了巴西菇，一年下来收入翻了几番，日子越过越红火！”李紫向说。（完）（马光宗 姬明银）