时下正是松茸上市季节，云南是松茸的主产区之一，产量占全国的40%左右。近年来松茸在日本市场持续畅销，云南省2023年出口到日本的松茸有300多吨，出口额超1.46亿元。其中，云南省迪庆州香格里拉市的松茸菌肉细嫩、香味浓厚，不仅在国内市场热销，还出口到日本、韩国、欧美等地，今年香格里拉市的松茸出口日本预计将创汇1500万元左右。

　　作者：浦超 范芳钰 刘东

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