云南是松茸的主产区之一。时下正值松茸上市的季节，在云南省迪庆藏族自治州香格里拉市，当地群众正忙于上山捡拾松茸。采集松茸不能用刀具，需用木棍从旁边缓缓斜插进去，将松茸从土中轻轻撬起。松茸的食用方法有多种，其中生吃松茸最能品尝到食材的鲜美之味，此外还可以通过煲汤、油煎、炭烤等方式制作松茸。（新华网 刘东 范芳钰）