2024年以来，云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所（以下简称“云南省农科院质标所”）充分运用快检技术，扎实开展食品快速检测工作，守护群众“舌尖上的安全”。

  强化农残“快检” 守护“菜篮子”安全

  近期，云南省农业农村厅组织开展飞行检查工作。云南省农科院质标所组建专项工作小组，累计派出40余人次加入检查组，前往云南省16个州市的豇豆主要种植区域对豇豆农药残留突出问题攻坚治理情况进行检查，每个县（市、区）使用胶体金技术在生产基地或市场上开展快速检测不少于5批次。

  同时深入开展食用农产品“治违禁 控药残 促提升”三年行动，支持云南省推广应用常规农药残留快速检测技术，严格管控上市农产品常规农药残留超标问题，云南省农科院质标所组织对豇豆等17种超标问题较为突出的重点治理品种，开展常规农药及限用农药残留速测产品评价工作。

  强化技术指导 延伸“快检”服务触角

  近日，在云南省农业科学院峨山县农科服务团农产品质量安全快速检测技术现场培训会上，云南省农科院质标所助理研究员陈兴连采用理论和实操相结合的方式开展胶体金快速检测技术现场培训。理论阶段从胶体金快速检测技术的检测原理、操作技巧、关键环节等进行专业讲解，实际操作演示阶段从样品制备、称量、提取、检测、结果判定等分别讲解鸡肉和豇豆常见药物残留胶体金快速检测技术方法。

  此外，为了保障韭菜种植生产中的用药安全，云南省农科院质标所牵头，联合云南省农业科学院蚕蜂研究所、弥勒检验检测所通过对企业开展安全用药培训、禁限用农药政策宣传、督促调整风险隐患高的农药使用等措施，增强企业生产安全意识，掌握安全用药概念。针对检测存在的问题，云南省农科院质标所科技人员以检测结果为导向，指导企业合理、规范用药，帮助企业产品提质增效。

  加强宣传教育 提升群众食品安全意识

  9月20日，云南省农科院质标所借助“2024年云南省食品安全宣传周”活动，通过PPT讲解、现场演示等形式，为观众展示自主研发的克百威、丙溴磷等限用农药的胶体金快速检测方法，同时为到场的市民宣传农药的安全使用、禁限用农药的种类及危害。

  在2024年全国科普日和全国食品安全宣传周活动期间，云南省农科院质标所组织职工开展“农安科普乡村行食品快检进市场”志愿服务活动。志愿者们在云南省农科院门口设立农产品快检点，现场为市民群众购买的蔬菜、水果进行农药残留快速检测，并向广大市民群众普及食品安全知识，发放宣传资料，讲解食用农产品农兽药残留基本常识，日常食品安全注意事项和识别防护要点等，引导群众正确树立食品安全观念。

  多年来，云南省农科院质标所充分发挥部级专业质检中心的专业优势，承担风险评估、专项监测、例行监测等任务，围绕云南省蔬菜种植中的产业需求，开展农产品禁限用农药及常规农药的高灵敏检测技术研究，明确了纳米笼性空间与抗体的识别位点，研发丙溴磷胶体金试纸条产品、农药中隐形添加成分检测速测箱等5种产品，获得一批自主知识产权，其中国家发明专利4件，快测技术标准2项。（完）