云南省保山市龙陵县咖啡种植区域主要集中在怒江西岸1200米—1900米的高海拔地区,因昼夜温差大、生长周期长,龙陵县产出的咖啡豆具有均匀饱满、浓而不苦、香而不烈等特点。
龙陵咖啡盛宴(12月19日摄)。徐静 摄
眼下,龙陵2.55万亩高海拔精品咖啡陆续进入采收季。当地群众将咖啡与本地的新鲜食材巧妙融合,创造出咖啡煮鸡、咖啡撒撇、咖啡糖醋猪大排、咖啡荷包蛋等一道道色香味俱全的高海拔精品咖啡美食。(完)(赵欢欢 徐静)
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