普洱市景谷傣族彝族自治县是全省热区五个气象指标均达到标准的29个县（市）之一，全县共有热区面积732万亩，蔬菜发展潜力巨大。近年来，景谷立足自然资源优势，明确“南菜北运”“西菜东运”蔬菜产业基地定位，紧紧围绕促进农民增收与乡村产业振兴这一核心目标，牢牢把握加快转变蔬菜产业发展方式这条主线，全力构建基地规模化、生产标准化、产品优质化、储运冷链化的现代化蔬菜产业体系，蔬菜已成为景谷冬季农业开发的新亮点。

　　“我们在采摘的过程中，瓜的个头首先要选择一样大的，同时要看它的成熟度，瓜柄要木质化的才可以采，每个框打包是六个……”景谷县绿川农业科技有限公司负责人苏明伦对工人提出采摘要求。

　　在景谷县绿川农业科技有限公司的贝贝南瓜种植基地，时下，该基地迎来了丰收季节，今天公司负责人苏明伦正组织工人们采收贝贝南瓜，感受着沉甸甸的南瓜带来的丰收喜悦。这些瓜采收后将统一运往山东等市场。每公斤瓜的保底价3元，如果市场价格好，收购价格也将随着上涨。

　　贝贝南瓜从种植到采收大约只需要三个月的时间，由于种植周期短，产量高，不影响大春粮食生产，再加上景谷的光热水土优势有利于瓜的生长，产出的瓜品质很好，耐储运等优点，自去年引进种植以来，今年苏明伦在全县各乡（镇）都有试点，计划接下来扩大种植面积，把贝贝南瓜这个产业发展壮大。

　　“公司按三块一公斤的保底价给我们兜底，只要管理到位，按每亩两吨的产量来算，每亩产值达六千元左右。除去两千元左右的投入成本，每亩地一个月能给增加八百到一千块的利润。”苏明伦给记者算了一笔账。

　　在接下来的发展过程中，把种植技术提高，把种植面积扩大，做成一个高品质的拳头产品是苏明伦发展计划。

　　“我们对景谷县的农业产业，特别是现在这种发展趋势都是信心满满，希望真正把这里的土地资源优势发挥出来。现在县委、县政府对发展蔬菜产业也非常重视，冷库等这些基础设施也在不断完善，我们也要积极参与进来，利用自己的人脉资源多寻找效益好的产业来带动老百姓一起增收致富。”苏明伦说。

　　近日，益智乡中和村村民陶武松一家也迎来了丰收季，连日来夫妇俩忙着在自家的地里采摘茄子，只见他一手握茄身，一手拿剪刀，轻轻一剪，一个个油亮饱满的圆茄滑进桶中。据了解，益智乡目前试种圆茄100余亩，预计产量900余吨，明年将延伸附近村组，扩大种植规模。

　　陶武松告诉记者，这种茄子9月下旬栽种，两个月就可以开始采摘，能一直摘到次年3月。虽然是第一次试种，在技术方面由公司技术人员手把手地教，现在茄子长势好、品相好，有收购保底价，价格还在逐渐上涨，这个冬季，他家这片地收成应该不错。

　　一大早，白茫茫的大雾笼罩着田野，在威远镇河湾村民小组的田里，鲜食玉米种植大户王进富就开始组织工人们采收鲜食玉米，这两天正是他的鲜食玉米采摘期，再加上近几天鲜食玉米行情向好，王进富要抓紧把360亩的鲜食玉米基地里成熟的玉米尽快供应到市场，同时，第二批玉米种子也即将马上播种。

　　“从播种到采收三个月时间就差不多了，一亩产量在一吨到一吨六七左右，这几天正常的比较精品的货还是到三千多元一吨，一年可以种四茬，管理到位的话，老百姓比出租田地、打工都还划算。”王进富告诉记者。

　　据了解，鲜食玉米是景谷县新引进的产业之一，2024年景谷共发展种植鲜食玉米近8000亩。

　　近年来，景谷在蔬菜种植规模与产量稳步提升的基础上，产业布局不断优化。以永平镇为核心，辐射带动周边乡（镇）形成集群发展态势，区域协同效应初显，有效提升产业整体竞争力。部分蔬菜品种凭借品质优势成功打入区域市场，鲜食玉米产业在企业引领下实现规模化种植与销售，品牌知名度与市场份额逐步扩大，成为产业发展的亮点与增收引擎，有力推动农村经济繁荣与就业机会增长，为乡村振兴奠定坚实基础。

　　据了解，目前，全县蔬菜种植面积已达13.4万亩，年产量17.3万吨，年产值4.84亿元，成为推动地方经济增长与农民增收的关键力量。种植品类丰富多样，豆类、瓜类、茄果类、鲜食玉米、根茎类等在产业中占据重要地位，其种植面积占比达42.33%，产量占比 48.27%。菜豆、生姜、番茄等优势品种产量突出，占蔬菜总产量58.79%，在区域市场崭露头角。

　　为进一步统筹整合资源，深化多方合作，景谷按照“企业+合作社+基地+农户”发展模式，积极引进蔬菜企业，全面推进蔬菜产业发展。目前，全县共有蔬菜种植经营户企业、合作社、大户70家，其中企业26家、蔬菜种植合作社35家、蔬菜种植大户9户。2024年在威远、永平、民乐、凤山、正兴5个乡镇组织实施冷库项目6个，共投入财政衔接资金和沪滇资金5207万元，目前，已开工项目5个。今年预计建成蔬菜预冷冷库5座、容积5100立方米。

　　为充分发挥景谷资源优势，景谷确定以“1+2+3+4+N”的思路举措因地制宜发展蔬菜产业。

　　“1”即一中心辐射带动。以永平镇为核心，全力打造现代蔬菜产业示范园，重点辐射带动威远镇、民乐镇、勐班乡蔬菜产业快速发展，形成以永平镇为核心区，威远镇、正兴镇、民乐镇、勐班乡为示范区的蔬菜产业发展集群，带动县域内其余6个乡（镇）的蔬菜产业发展。建立区域蔬菜集散中心，进一步提高蔬菜的集散和分销效率，提升蔬菜的附加值，增强市场竞争力。

　　“2”即“院县合作”高水平规划，“沪滇协作”高标准建设现代农业产业园，两合作助力拉动。

　　“3”即通过加强组织保障、资金保障、土地保障三保障强力推动。

　　“4”即县、乡、村、组四层级同向发力，政府、企业、市场、群众共同联动。

　　“N”即N品类发展联动，以鲜食玉米、豆类、辣椒、茄果类、瓜类等品类为主，全力推动多种蔬菜的共同发展，积极打造品类丰富多样化的蔬菜产业格局，满足不同消费需求。

　　力争通过“1+2+3+4+N”的思路举措，到2025年末，全县蔬菜种植面积达15万亩以上，产量达19.5万吨，实现农业产值7.5亿元。以景谷工业园区为中心建成包装生产、低温分拣加工、冷藏运输工具、冷藏等冷链设施设备配置，优化蔬菜产品分等分级、包装贮运，提高产品档次和附加值。（周洁 李春燕 欧娅 李秋莲）