近日，国家乡村振兴重点帮扶县宁蒗彝族自治县科技特派团深入丽江市宁蒗县，开展大麦青稞、高原红米等种养产业融合发展实地调研及技术指导，为当地农业高质量发展注入科技动力。

  “后期需抓紧灌水、追施分蘖肥，并加强田间管理，防止牲畜破坏，促使弱苗升级，确保青稞正常生长和结实。下一年需要提前播种，增加分蘖力，以提升产量。”宁蒗县科技特派团团长、国家大麦青稞产业技术体系岗位科学家曾亚文在丽江宁蒗益康农产品开发有限公司永宁镇种植基地查看青稞新品种“云稞5号”的苗情长势时提出。

宁蒗县科技特派团到丽江宁蒗益康农产品开发有限公司种植基地查看青稞苗情长势（3月12日摄）。

  3月12日至14日，宁蒗县科技特派团深入翠玉傈僳族普米族乡、永宁镇和拉伯乡进行大麦青稞产业实地调研。翠玉乡作为大麦良种繁育基地，2024年县域推广种植云饲麦3号、云饲麦10号和云啤15号等品种，种植面积超过4000亩，样板验收平均亩产达585.2千克。宁蒗县科技特派团协调宁蒗县泓通生态农业有限公司收购大麦种子及酿酒原料52吨，其中10吨免费提供给拉伯乡进行示范推广。

  拉伯乡的“大麦酿酒—高蛋白酒糟—畜禽养殖模式”已较为成熟。宁蒗县拉伯畜禽养殖专业合作社通过花椒林及核桃林套种大麦、大麦—苕子混种、大麦苗养鸡防病等技术，助力年出栏拉伯高脚鸡1.3万羽，年收益达130余万元。此外，宁蒗县科技特派团还向洱源县新型农业经营主体综合服务中心提供1吨云饲麦10号大麦种子，用于冬闲田和撂荒地种植，并将麦粒与秸秆混合制作麦糠，用于肉牛青贮饲料生产。云饲麦10号因秸秆柔软、饲料适口性好，每亩可比当地矮秆大麦品种增值至少500元，深受农户欢迎。

宁蒗县科技特派团团长曾亚文实地查看翠玉乡花椒林下“苕子—大麦混播”长势（3月13日摄）。

  永宁镇凭借得天独厚的地理和自然资源优势，聚焦高原红米和青稞特色产业，与国家科技特派团及丽江宁蒗益康农产品开发有限公司合作开发青稞红米饵块、米线等产品，并与北京联合大学开展“宁蒗高原红米有助于维持血糖健康水平功能评价”项目，探索“水稻+”稻作生产文化乡村旅游。通过线上线下相结合的方式，永宁镇致力于打造高原红米特色品牌。

  2024年10月，宁蒗县首届“红米节”系列活动的成功举办，进一步推动了“农文旅+产业”深度融合发展。宁蒗县科技特派团指导永宁镇泥鳅沟村委会有机红米100亩基地技术方案的策划，提供云稞1号、云啤15号和云饲麦3号大麦种子45公斤，用于冰葡萄生产基地套种大麦养鸡、鸭、鹅模式指导，并为“红米节”提供彩色稻种云黄彩1号和岫紫粳1号10公斤。

  期间，宁蒗县科技特派团还与宁蒗县月水湾畜禽养殖有限公司、宁蒗彝族自治县大兴粮食收储有限责任公司座谈，将向宁蒗县月水湾畜禽养殖有限公司提供1吨青稞良种试验示范，并为宁蒗彝族自治县大兴粮食收储有限责任公司引进土豆米生产设备提供技术支持，进一步为宁蒗县农业产业高质量发展提供有力支持。（完）（杨晓梦）