采摘咖啡花（5月29日摄）。徐静 摄
云南省保山市龙陵县镇安镇岭干村是保山小粒咖啡的产地范围之一。这里的温度、降水量、土壤、湿度栽种出来的咖啡具有“水果香气、苦中带甜，口感均衡，酸度低、苦味弱、醇厚度好，咖啡豆瓣大，颗粒匀称，咖啡因含量高”的品质，村里选送的“白虎山咖啡”曾在“云南咖啡杯•2016中国冲煮大赛总决赛云南咖啡世界分享评选活动”中获得第一名。
咖农采摘咖啡（5月29日摄）。徐静 摄
“十多年来，我们拥有高品质的咖啡，咖农却只能以鲜果的形式卖给收购商。鲜果的定价权不在自己手里，咖农守着满山的卡蒂姆和铁皮卡却不能有好收入。同时，村里缺乏咖啡加工企业，咖啡种植收益一直难以进一步提升。”岭干村党总支书记杨家祥说道。
咖农正穿梭在咖啡地里采摘咖啡花（5月29日摄）。徐静 摄
面对这些问题，岭干村围绕“如何提升咖啡品质，如何办好咖啡加工厂”的关键命题，主动向上级部门请示汇报咖啡产业发展思路，并通过召开党员大会、小组会，迅速传达市委、市政府《关于推动保山小粒咖啡产业高质量发展的意见》，深入分析岭干村区位优势、气候条件、咖啡产业现状，大力宣传推介岭干咖啡文化和品牌，积极寻求相关政策帮扶和项目支持，结合实际明确了村级抓咖啡特色产业促乡村振兴的工作思路，及时给群众吃了一颗“定心丸”。
咖啡果（5月29日摄）。徐静 摄
昔日，咖啡皮是废料，咖啡花也自开自谢。如今村里不断摸索和尝试，将咖啡皮、咖啡花做成咖啡果皮茶和咖啡花茶，物尽其用、变废为宝，叩开了咖啡发展的“新大门”。
烘焙咖啡豆（5月29日摄）。徐静 摄
如今，岭干村2000多亩咖啡树上又开满了密密麻麻的咖啡花。蓝天白云下、绿树掩映中，咖啡花芳香扑鼻。杨家祥说：“去年全村咖啡鲜果产量已经达到2000多吨，实现产值850多万元，户均收入2.7万元。今年的咖啡花是这些年来开得最盛的一年，产量产值或许都能比去年大幅增长。”（完）（龙陵县融媒体中心 徐静）
岭干咖啡（5月29日摄）。徐静 摄
咖啡花茶（5月30日摄）。徐静 摄
