【四季的味道】远望山边红 怎不思杨梅
趁着杨梅采摘旺季,当地果农在采摘之余,还将杨梅鲜果制作成多种美食,为前来采摘杨梅的游客提供多元的美食体验。[详情]
云南风,味云南。
云南花开四季,鲜花过桥米线可谓独具云南风味,和一般菜品不同,其制作“繁琐”,需要抓住三个要点:鸡汤要熬制得够久,配菜要够丰富,米线要够筋道。[详情]
时下,云南省楚雄彝族自治州南华县正值野生菌上市季,在南华野生菌交易市场,四面八方前来购买野生菌的市民络绎不绝,各类野生菌随着线上线下订单去到城市,走上千家万户餐桌。[详情]
深夜里,一张网、一盏灯,承载起渔民的期盼。每天清晨,新鲜捕捞起的银鱼被送往市场和饭馆,烹饪成各具风味的美食。[详情]
云南省澜沧拉祜族自治县老达保村村民李石开,是拉祜族芦笙舞国家级非遗代表性传承人,从15岁开始学跳芦笙舞,通过多年的刻苦学习,掌握了拉祜族芦笙舞的100多套动作,并把技艺毫无保留地传授给当地群众。
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