云南省昭通市盐津县豆沙镇,古为石门关,元朝末年更名为豆沙关,是古时由蜀入滇的第一道险关,也是南丝绸之路经过地。在这里有三道特色小吃——猪儿粑、桐子粑、黄粑,统称为“石门三粑”,曾盛极一时,主要用作供给马帮食用的干粮,既能充饥又方便加热。
时至今日,这三道留在茶马驿站上的“粑食”,成为了当地的特色小吃,深受来往食客喜爱。(陆志秋 夏蕾)
石门三粑
猪儿粑
猪儿粑馅料
桐子粑
桐子粑
黄粑
黄粑
黄粑
石门关
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