油橄榄。

  走进位于文山市秉烈彝族乡卡作村委会的油橄榄种植基地，放眼望去，漫山遍野的油橄榄沿着梯田逐层而上，枝繁叶茂的果树上缀满了鲜嫩的果子。“这里的果子能榨出特级初榨橄榄油，制作成精油、化妆品，橄榄叶可以做成茶叶，果渣可以酿酒，把整个果子‘吃干榨尽’。”云南和润昌油橄榄农业科技有限公司总经理李崇建指着漫山的油橄榄说，“在种植油橄榄前，这里还是一片荒山秃岭。”

  秉烈乡具有典型的石漠化特征，“种了几片地，收不到一袋粮”曾经是这里的真实写照。2021年，文山市充分利用资源优势，引进云南和润昌油橄榄农业科技有限公司在秉烈乡卡作村委会发展油橄榄产业，历经3年多的辛勤耕耘，千亩荒山已然绿树成荫，基地生产的橄榄油被送到全国各地的餐桌，成为当地重要的生态产业，既绿了荒山，也富了村民。

  2021年种下的橄榄苗，如今已长成碗口粗的壮树。“油橄榄树被称为‘长寿树’，树龄可达数千年，进入盛果期后，油橄榄就成了村民源源不断的‘绿色银行’。”秉烈乡党群服务中心主任秦兴曜介绍，当地以村党组织为引领，通过“党组织+龙头企业+基地+农户”的模式，形成了完善的联农带农机制，农户以土地入股油橄榄种植，进入盛果期后，将按照鲜果产量的10%向农户分红，加工为成品后，公司将分配3%至5%的利润给农户。

  在油橄榄基地中，时常能见到村民张付堂忙碌的身影。“在这务工每年收入2万元，我家还入股了20亩土地种植油橄榄，到了盛果期我们也能分红。”目前，云南和润昌油橄榄农业科技有限公司已在秉烈乡建成700亩油橄榄丰产示范基地，带动全乡20余户农户种植100余亩，全乡油橄榄种植面积近1000亩。“今年是第3年挂果，预计鲜果产量100余吨，相比去年大概翻了一番。”李崇建说。

  为了将产业链留在本地，将产值收益留给群众，2022年，秉烈乡争取到上海援建资金480万元，建成一座集种植、仓储、加工于一体的综合型现代农业中心；2023年，争取到哈尔滨电气集团有限公司资金147万元建成油橄榄种植示范基地标准水肥一体化设施，形成了集油橄榄种植、橄榄果加工、橄榄油生产销售于一体的全产业链。

  “以前果子都是拉到外地的榨油生产线榨油，我们的初榨、灌装生产线投产后，能够实现日榨40余吨油橄榄，大大减少运输及加工成本。”李崇建说。目前，公司已研发生产出特级初榨橄榄油、橄榄酒、橄榄精油、日化品系列等10余种橄榄衍生产品，2023年实现产值90余万元，有效助力当地群众增收。（记者 王世涵 文/图）