近年来，为进一步壮大村集体经济，助推乡村振兴，云南省文山州丘北县官寨乡因地制宜，利用南盘江水域水质好、水量足、年平均气温适宜的优势，引进澳洲淡水龙虾养殖技术，依托淡水龙虾养殖基地，拓展全乡农业产业发展空间。

　　目前，官寨乡的澳洲淡水龙虾养殖规模从最初的8.6亩扩展至如今的160亩，年产值突破200万元，带动周边100余名村民就业，成为云南高原特色农业的新尝试。

　　据了解，澳洲淡水龙虾，学名红螯螯虾，原产于澳大利亚，因其壳薄肉厚、肉质鲜甜、离水存活时间长等特点，在国际市场上备受青睐。

　　记者：彭奕凯

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