近期，昭通市巧家县凭借宜人的气候和优美的自然风光，吸引了2000余辆房车、近4000名房车旅游爱好者前来旅居过冬。随着金沙江右岸的甘蔗陆续进入收割期，巧家各处糖房正式开榨，巧家县组织部分房车游客参观体验小碗红糖制作，现场感受其独特魅力。

甘蔗入榨（2024年12月23日摄）。

  巧家县位于金沙江干热河谷地带，县城年均气温21.1℃，丰富的水资源和充足的光照为甘蔗的自然生长提供了得天独厚的优势，甘蔗糖分可达14%至17%。全县现有甘蔗种植面积10000余亩，2023年甘蔗产量5万吨，红糖产量5000吨，产值1.5亿元，为当地群众提供就业岗位3000余个，促进群众人均年增收1500元以上。

红糖舀碗定型（2024年12月23日摄）。

  巧家小碗红糖又被称作“碗碗糖”，以传统工艺加工制作而成。房车游客们在红糖车间师傅的带领和介绍下，详细了解巧家小碗红糖的悠久历史和非遗文化，近距离参观制作工艺，从甘蔗的收割、榨汁、熬糖、打砂、定型到包装，沉浸式体验巧家小碗红糖古法熬制技艺，纷纷为巧家小碗红糖的色、香、味点赞。

  据介绍，来巧家的游客中有不少自媒体博主，此次巧家县组织开展房车自媒体人士采风活动，体验小碗红糖制作，有利于提升巧家红糖品牌影响力，助力巧家甘蔗产业发展。（周开权、曾昭铭）